FRIULI DOC
Cari amici del buon vivere, è giunto quel momento dell’anno che tutti aspettiamo con ansia: Friuli Doc, la festa che riempie di vita, colori e sapori le strade di Udine! 🌍🇮🇹 Dal lontano 1995, Friuli Doc è diventato un simbolo della nostra città, una celebrazione delle tradizioni friulane che affonda le sue radici nella storia e nella cultura del territorio. E noi, alla Trattoria Ai Frati, siamo pronti ad accogliervi per farvi assaporare il meglio della cucina friulana, in un’esperienza indimenticabile che unisce gusto, convivialità e amore per la nostra terra. 🍂
IL MENÙ DEDICATO
Per onorare questa festa speciale, abbiamo creato un menù esclusivo che racchiude l’essenza della cucina friulana, con piatti che vi trasporteranno attraverso i sapori autentici della nostra regione. Ogni piatto è pensato per esaltare i prodotti locali e portarvi a scoprire o riscoprire le nostre tradizioni gastronomiche, sempre con quel tocco di creatività che ci contraddistingue.
Ecco le prelibatezze che vi aspettano :
vini
Non possiamo dimenticarci del vino! Ogni portata del nostro menù sarà accompagnata da vini friulani selezionati, scelti con cura per esaltare i sapori e offrire un’esperienza sensoriale completa. Dalla mineralità del Friulano alle note speziate del Refosco dal Peduncolo Rosso, ogni calice racconterà la storia del nostro territorio, trasportandovi tra le colline e i vigneti che rendono unico il Friuli Venezia Giulia. Brindiamo insieme a una festa che celebra la nostra terra e i suoi frutti più preziosi! 🥂
“Il cibo fatto con passione e servito con amore è il modo più puro di dare felicità.”