“Altri Tempi (di Recupero)” con gli chef Francesco Brutto e João Rodrigues Dal 16 al 19 ottobre 2025, Udine torna a essere la capitale del gusto con Ein Prosit, la […]…
Alla Trattoria Ai Frati la passione per il vino è da sempre parte integrante della nostra identità. La nostra cantina non è solo un luogo dove conserviamo bottiglie pregiate, ma […]…
Con l’arrivo dell’autunno, la Trattoria Ai Frati si prepara ad accogliere una delle eccellenze gastronomiche più preziose e attese: il tartufo bianco. Un ingrediente raro e straordinario che, con il […]…
Udine si prepara a vestirsi a festa dall’11 al 14 settembre 2025, quando il centro storico accoglierà la 31ª edizione di Friuli Doc, una celebrazione che intreccia cultura, paesaggio ed […]…
Un viaggio nella storia, nella cultura e nel gusto attraverso la ricetta autentica Quando si parla di Friuli Venezia Giulia, c’è un piatto che più di ogni altro racconta la […]…
Un viaggio nel mondo delle trattorie italiane: storia, sapori, identità e la nuova apertura internazionale dei ristoranti tradizionali Introduzione: perché la trattoria è il simbolo dell’autentica cucina italiana In Italia […]…
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Alla Trattoria Ai Frati, ogni piatto racconta una storia di passione, selezione meticolosa delle materie prime e rispetto per la tradizione, con uno sguardo sempre attento alla creatività contemporanea. È […]…
Giovedì 19 giugno la Trattoria Ai Frati dà il via alla stagione degli eventi estivi con un appuntamento esclusivo all’insegna dell’eleganza, del gusto e dell’autentico savoir-faire. Inizia così un nuovo […]…
La Terrazza Laguna riapre: un’esperienza esclusiva sotto le stelle Ci sono luoghi capaci di trasformare una semplice serata in un ricordo prezioso. Spazi dove l’eleganza incontra l’accoglienza, e ogni dettaglio […]…