I grandi vini francesi alla Trattoria Ai Frati: oltre 100 nuove etichette di Borgogna
Alla Trattoria Ai Frati la passione per il vino è da sempre parte integrante della nostra identità. La nostra cantina non è solo un luogo dove conserviamo bottiglie pregiate, ma un vero e proprio scrigno di storie, territori e tradizioni che accompagnano i piatti della nostra cucina.
Con grande entusiasmo, annunciamo l’arrivo di una selezione che rappresenta un traguardo importante: oltre 100 nuove etichette di Borgogna, una delle regioni vitivinicole più affascinanti e prestigiose al mondo.
Borgogna: l’essenza dell’eleganza
La Borgogna è sinonimo di finezza ed equilibrio. Dai bianchi cristallini e minerali dello Chardonnay ai rossi intensi e profondi del Pinot Noir, ogni calice racconta il legame unico tra vitigno e terroir. Un patrimonio che continua ad affascinare generazioni di appassionati e che trova ora spazio nella nostra cantina, a disposizione dei nostri ospiti.
Un viaggio tra nomi e cru prestigiosi
La nuova selezione spazia tra produttori rinomati e cru iconici, offrendo la possibilità di scoprire annate rare e bottiglie capaci di esprimere tutta la complessità e l’eleganza dei vigneti borgognoni. Non solo vini da degustare, ma veri e propri compagni di viaggio per chi desidera arricchire la propria esperienza gastronomica.
L’incontro perfetto con la cucina dei Frati
Ogni etichetta è stata scelta per creare un dialogo armonioso con i piatti del nostro chef Giuseppe Beccarello: dai crudi di mare alle carni alla brace, dalle paste fresche alle creazioni stagionali. La Borgogna diventa così parte integrante della nostra filosofia: esaltare la materia prima attraverso abbinamenti di classe e raffinatezza.
Un invito agli amanti del vino
Questa nuova collezione rappresenta non solo un arricchimento della nostra carta, ma anche un invito a vivere la Trattoria Ai Frati come luogo di incontro tra culture e passioni. Perché dietro ogni bottiglia c’è un racconto, e ogni calice versato diventa un’esperienza da condividere.
📍 Vieni a scoprire la nuova selezione in Piazzetta Antonini, 5 – Udine
📞 Prenotazioni: 0432 506926